【風と太陽が作り出す海塩】
　スペイン・イビサ島では、2,700年以上前から古代フェニキア人が拓いた島の塩田で、伝統的手法を用いた塩造りが行われており、その原料は「地中海一美しい」イビサ島の海水です。

【複合遺産】
　イビサ島には、紀元前の遺跡や豊かな自然が多くあり、現在もその美しい自然と調和する生活が営まれ、それに則した文化が育まれています。そんなイビサ島だからこそ、複合遺産（文化遺産と自然遺産が共存する世界遺産）として認められました。

【豊かな食材と食文化】
　イビサ島には、オーガニック野菜や海の幸などをふんだんに使う、素材を生かした料理が多くあります。それらに使われるイビサ島の海塩は、スペイン料理や日本料理など、どのジャンルの料理にも合う優しい味わいとなっております。

【平和と愛の島】
　イビサ島は、オーガニック食材を地産地消するのが当たり前の「LOVE＆PEACE」な島。そして、島を守る豊穣の女神「タニト」や、島周辺の海を守る男神「ポセイドン」が大切にされています。壮大な大自然のエネルギー、自然と調和した人々の温かい心…それらのエッセンスが凝縮されたイビサ島の海塩は、もちろん精製せず、固結防止剤などの添加物は一切使用しません。天日干しの後の粉砕工程も昔ながらの石臼を使い、丁寧に丁寧に作り上げています。

【ご注意】
　イビサ島の海塩は、化学的処理（精製や洗浄）を行っておりませんので、海水に含まれる天然成分（カルシウム中心のミネラル成分：黒っぽい結合物）や、海藻など塩田由来の夾雑物が混入している場合がございます。必要に応じて取り除いてご使用ください。また、固結防止剤などの添加物を一切使用しておりませんので、固まりやすくなっております。固まりましたら揉みほぐしてお使いください。

【その他】
　イビサ島の海塩は、機械などに頼らない自然な製法の為、海塩に含むミネラルのバランスや、粒の大きさ等に多少バラつきがでる場合がございます。予めご了承ください。

商品名：スペイン・イビサ島の海塩
名称：食塩（細粒／未精製）
製造工程：天日、粉砕
原材料名：海水（イビサ島）
内容量：1kg
価格：2,300 +tax
送料：470　※レターパックでの配達